सेब अपने औषधि गुण और बेहतरीन फायदे के लिए दुनिया भर के लोगों का सबसे अच्छे पसंदीदा फलों में से एक है। इसमें भरपूर मात्रा में पौषण तत्व एवं बीमारों के लिए अनोखे फल होने के कारण इसके लिए अंग्रेजी का एक प्रसिद्ध वाक्य ‘ एन एप्पल ए डे, कीप्स द डॉक्टर अवे ‘ लगभग सब के जुबान पर होता है।