अदरक एक अद्भुत घरेलू उपचार है जो औषधीय गुण से भरपूर है और कई बीमारियों के इलाज के लिए फायदेमंद है। अदरक पोषक तत्वों से भरपूर होता है और मसाले एवं अनेक व्यंजनों के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। अदरक का उपयोग कई उपचारों जैसे प्राकृतिक चिकित्सा, हर्बल चिकित्सा, स्पा, अरोमाथेरेपी आदि के लिए भी किया जाता है।
अदरक के 10 फायदे-Ginger benefits in Hindi
- अदरक पाउडर (1 ग्राम) दिन में तीन बार गर्म पानी के साथ लेने से सर्दी और खांसी से आराम मिलता है। अदरक की चाय गले में खराश को कम करता है।
- अदरकका रस दांत दर्द की रोकथाम में बहुत उपयोगी है और शरीर के दर्द और सिर दर्द से भी राहत देता है। एक शोध में यह पाया गया है कि अदरक इबुप्रोफेन के रूप में प्रभावी है।
- जिनलोगों को नियमित सिरदर्द होता है, उन्हें अदरक की चाय का सेवन करना चाहिए। माइग्रेन और सिरदर्द को दूर करने के लिए अदरक का रस माथे पर भी लगाया जा सकता है।
- पेटदर्द के लिए अदरक के पाउडर और चीनी का मिश्रण बहुत असरदार होता है।अदरक का अर्क एक प्राकृतिक एनाल्जेसिक है।
- अदरकको शहद, गर्म पानी और काली मिर्च के साथ लेने से अस्थमा के इलाज के लिए बहुत उपयोगी है। अदरक का रस ब्रोन्कियल नलियों को खोलता है और शहद गले को सुखदायक प्रभाव देता है।
- अदरक और शहद आवाज को स्पष्टता देने में मदद करता है और गले के संक्रमण से दूर रखता है। इसलिए यह गायकों और अभिनेताओं के लिए सबसे अच्छे घरेलू उपचारों में से एक है।
- सुबह की आलस्य और थकान को दूर करने के लिए अदरक का रस और शहद प्रभावी औषधि हैं।
- अदरक में जिंजरोल और शोगोल जैसे वाष्पशील तेल होते हैं जो पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करते हैं जिससे पाचन में मदद मिलती है।
- अदरक गठिया के विभिन्न रूपों जैसे ऑस्टियोआर्थराइटिस और रुमेटीइड गठिया की सूजन को कम करने में प्रभावी है।
- अदरक का रस पीने से प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद मिलती है।
अदरक के नुकसान-Ginger side effects in Hindi
- कुछ लोगो को अदरक का सेवन करने से ओठ जीभ में सूजन व शरीर में खुजली उत्पन्न होती है।
- अदरक की चाय का ज़्यदा सेवन से सिरदर्द माइग्रेन, अनिद्रा जैसी समस्या को उत्पन्न हो सकती है।
- जो व्यक्ति उच्च रक्त चाप की दवाइयों का सेवन करते है उनको डॉक्टर्स की सलाह लेनी चाहिए।
- अदरक का अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट दर्द, दस्त जैसी समस्या हो सकता है।